Hoja De Maiz

La hoja de maíz es un ingrediente esencial en la cocina mexicana, utilizado principalmente para envolver tamales, elote, y otros platillos tradicionales. Su textura flexible y su sabor sutil aportan un toque auténtico, además de ser útil para mantener la humedad de los alimentos durante la cocción, logrando una textura más suave y sabrosa.